Exposició fotogràfica i presentació literària: “A l’ombra del Mondúver: El costum de guisar, Xeresa i Xeraco”

Exposició a la Casa de la Cultura: a partir del
divendres 8 (dilluns a divendres de 16:00 a 21:00 h):
Exposició fotogràfica sobre alguns dels aspectes més
interesants de la publicació “A l’ombra del Mondúver:
El costum de guisar, Xeresa i Xeraco”.
Organitza: Associació Cultural La Goleta
Presentació del llibre a la Sala de plenaris de
l’Ajuntament: divendres 15 a les 20:30h:
«L’existència d’una historia culinària que ens condiciona i ens canvia és una
realitat ineludible que ens representa tal com som. Som valencians i com a tals
ens expressem amb la llengua, la cultura i la cuina… A l’ombra del Mondúver
pretén divulgar la cuina de Xeresa i Xeraco com un exemple de cultura i
personalitat.» Autor: Joan Iborra
Presentacions:
Xeresa: Joan Lluís Mollà – divendres 8 d’abril – 20:00 – Casa de la Cultura
Gandia: Emili Selfa – dijous 14 d’abril – 20:00 – Llibreria Ambra
Xeraco: Ignasi Mora – divendres 15 d’abril – 20:30 Ajuntament de Xeraco